Olejarnia Zagłoby

Smak zdrowia Siła tradycji

Oleje Naturalne - Sklep Regionalny - Degustacje - Sery Kozie i Owcze

Olejarnia Zagłoby
Oleje Naturalne

Oleje tłoczone metodą tradycyjną. Nierafinowane i niefiltrowane przez co zachowują wszystkie właściwości zdrowotne.

Zapraszamy na degustacje olei jadanych w staropolskich domach. Opowieści o tradycyjnym olejarstwie w Polsce i roślinach oleistych, a także pożytkach ze spożywania wszelkiego oleum.
Prezentacja tłoczenia oleju odbywa się na oryginalnych zabytkowych maszynach.

„… Bo w konopiach oleum się znajduje,
przez co i w głowie jedzącego go przybywa.
– Bodajże waszą mość! – rzekł jeden z pułkowników.
– Toż w brzuchu oleju przybywa, nie w głowie.
– Est modus in rebus!* – rzecze na to Zagłoba
– trzeba co najwięcej wina pić: oleum, jako lżejsze,
Zawsze będzie na wierzchu, wino zaś,
Które i bez tego idzie do głowy, poniesie ze sobą
Każdą cnotliwą substancję…”
H. Sienkiewicz „Potop” t.3

*Est modus in rebus!- W rzeczach miara

Olej Rydzowy

Tłoczony z najstarszej rośliny oleistej uprawianej w Polsce – Lnianki siewnej. Bogaty w lecytynę, antyutleniacze, witaminę E, kwasy Omega3 i Omega6. Szybko redukuje poziom „złego cholesterolu”. Chroni przed miażdżycą i chorobami serca.

czytaj więcej

Doskonały do spożycia na zimno do śledzi i sałatek.  

zwiń

Olej Rzepakowy

Bogaty w antyutleniacze, witaminę D3, nienasycone kwasy tłuszczowe i kwas oleinowy. Wspomaga pracę serca i funkcjonowanie układu krwionośnego. Poprawia kondycję skóry, zmniejsza zawartość „złego cholesterolu”.

czytaj więcej

Doskonały do spożycia na zimno do śledzi i sałatek.

zwiń

Olej Rzepakowy z Kminkiem Rzymskim

Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, bogaty w tokoferole. Zwalcza wolne rodniki, działa antynowotworowo, przeciwzapalne, antybiotyczne. Reguluje pracę trzustki.

czytaj więcej

Pomocny w zapaleniu zatok, wcierany w skórę zwalcza cellulit. Do spożycia na zimno do sałatek, zup
i sosów.

zwiń

Olej Rzepakowy z nasionami kopru włoskiego

Bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe Wit A, E, D. Pomocny w profilaktyce antymiazdzycowej.

czytaj więcej

Ułatwia trawienie, zapobiega wzdęciom, ma silne działanie wykrztuśne. Pomocny przy przeziębieniach, jest naturalnym afrodyzjakiem. Do spożycia na zimno do sałatek i kiszonek.

zwiń

Olej Lniany

Bogaty w witaminę E, kwasy Omega3 i Omega6. Obniża poziom trójglicerydów i „złego cholesterolu”, podnosi poziom „dobrego cholesterolu”. 

czytaj więcej

Dzięki temu skutecznie przeciwdziała miażdżycy, zawałowi serca i chorobie nadciśnieniowej. Doskonały do spożycia na zimno.

zwiń

Olej Makowy

Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, magnez, potas. Reguluje pracę nerek i wątroby. Polecany dla osób z kamicą nerkową.

czytaj więcej

Odżywia skórę
i włosy, przyspiesza gojenie ran. Doskonały do spożycia na zimno do sałatek i makaronów.

zwiń

Olej Słonecznikowy

Bogaty w witaminę E. Działa przeciwzapalnie, wpływa na zwiększenie odporności układu trawiennego wspomagając ochronę jelita grubego przed nowotworem. 

czytaj więcej

Dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy hamuje rozwój infekcji. Łagodzi stany zapalne układu oddechowego zwłaszcza przy astmie. Poprawia wygląd i kondycję skóry. Doskonały do spożycia na zimno.

zwiń

Olej Musztardowy (z gorczycy)

Bogaty jest w witaminy z grupy B, witaminę H oraz PP, C, K, E, A. W oleju gorczycowym bogactwo żelaza, wapnia, fosforu, selenu, cynku i magnezu pomaga przy chorobach układu żółciowego.

czytaj więcej

Pomocniczo przy nadciśnieniu, niedokrwistości, miażdżycy, podczas terapii nowotworowej, w cukrzycy oraz w walce z nadwagą. Stosowany zewnętrznie wspomaga w leczeniu stanów zapalnych stawów.

zwiń

Olej z Konopii

Składa się w 75% z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera kwas oleinowy, palmitynowy, karoten, fitosterole. Minerały, wapń, potas, cynk, magnez, witaminy z grupy B. 

czytaj więcej

Wspiera układ immunologiczny, oczyszcza organizm, wspomaga w leczeniu stanów zapalnych stawów. Do spożycia na zimno.

zwiń

Olej z Orzecha Włoskiego

Bogaty w witaminę B. Działa przeciwzapalnie, wspomaga i regeneruje układ nerwowy,. Zawiera kwas elagowy oczyszczający organizm z substancji rakotwórczych. 

czytaj więcej

Reguluje poziom cukru. Doskonały do spożycia na zimno.

zwiń

Olej z Orzecha Laskowego

W 90% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera witaminy A, C oraz E, witaminy z grupy B, a także niezbędne aminokwasy i minerały, takie jak cynk, fosfor, kobalt, wapń, sód oraz żelazo.

czytaj więcej

Łagodny dla układu trawiennego, pomaga w walce z wrzodami i uniknięciu kamieni żółciowych. Ma dobry wpływ na funkcjonowanie umysłu. Złagodzi efekty zmęczenia psychicznego, zredukuje stres i pomoże w osiągnięciu lepszej koncentracji. Świetny do pielęgnacji skóry. Spożywać na zimno do zup, sałatek, pieczywa.

zwiń

Olej z Pestek Moreli

Jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy A, B oraz E. pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. 

czytaj więcej

Największą jego zaletą jest jednak obecność witaminy B17, inaczej zwanej amigdaliną lub letrilem, która wg wielu źródeł jest naturalnym remedium na raka.

zwiń

Olej z Czarnuszki*

Składa się w 75% z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera kwas oleinowy, palmitynowy, karoten, fitosterole. Minerały, wapń, potas, cynk, magnez, witaminy z grupy B. 

czytaj więcej

Wspiera układ immunologiczny, oczyszcza organizm, wspomaga w leczeniu stanów zapalnych stawów. Do spożycia na zimno.

zwiń

Olej z Pestek Dyni*

Bogaty w witaminę B. Działa przeciwzapalnie, wspomaga i regeneruje układ nerwowy,. Zawiera kwas elagowy oczyszczający organizm z substancji rakotwórczych. 

czytaj więcej

Reguluje poziom cukru. Doskonały do spożycia na zimno.

zwiń

Olej z Wiesiołka*

W 90% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera witaminy A, C oraz E, witaminy z grupy B, a także niezbędne aminokwasy i minerały, takie jak cynk, fosfor, kobalt, wapń, sód oraz żelazo.

czytaj więcej

Łagodny dla układu trawiennego, pomaga w walce z wrzodami i uniknięciu kamieni żółciowych. Ma dobry wpływ na funkcjonowanie umysłu. Złagodzi efekty zmęczenia psychicznego, zredukuje stres i pomoże w osiągnięciu lepszej koncentracji. Świetny do pielęgnacji skóry. Spożywać na zimno do zup, sałatek, pieczywa.

zwiń

Olej z Ostropestu*

Jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy A, B oraz E. pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. 

czytaj więcej

Największą jego zaletą jest jednak obecność witaminy B17, inaczej zwanej amigdaliną lub letrilem, która wg wielu źródeł jest naturalnym remedium na raka.

zwiń